兄嫁は料理に対してテキトーなくせに私よりも上手に料理を作るから努力が否定されてるようで地味にムカつく！

兄嫁が地味にムカつく
私の言い掛かりだってわかってはいるけどモヤモヤするんだ

この前うちで兄嫁がカレー作ってくれた
肉も野菜も材料切って炒めずそのまま鍋にin
ハチミツとかヨーグルト入れて水をドバッと注いだだけ
それでなんでめちゃくちゃ美味しいカレーが出来るの？ルーだって市販のものしか使ってないのに
何を作ってもほっとんど味見をしないのに美味しいものが出てくる
一緒に料理番組観ててもスマホいじりながら聞き流し
でもキチンとメモとってる私より上手
私の努力を全て否定されてるようでムカムカする

> ルーだって市販のものしか使ってないのに

市販のルーは各メーカーが研究に研究を重ねて製品化してるから
あれを使って不味く作るほうが難しいんだとさ

物凄くカンのいい人っているんだよね
生まれつきの物だから真似できないよ

ムカつくのはわかる
でも自分と他人を比べても良い事ないよー

完全に言いがかりわろたｗｗ
まあそつなくこなせる人ってうらやましいよねｗ
周りがあなたを貶したり、兄嫁を過剰におだてたりしてないのなら
自分で作る手間が省けて、しかも美味しい料理が食べれるくらいに思っといたらいいよ

言い掛かりって分かってるなら書かない方が・・・・・。
言い掛かりって本人が自覚してもなお言い掛かりつけるのはさすがに叩かれるよ。

創作飯マズ派？
オリジナル味付けに拘っておいしく作れない人いるよね。そういう人に限ってレトルトとか利用してる人
見下してる。

料理もある意味、身体で覚えるものだからね
目分量で作ったおばあちゃんの和食が美味しいのと同じ

＞肉も野菜も材料切って炒めずそのまま鍋にin
ハチミツとかヨーグルト入れて水をドバッと注いだだけ

レトルト以前に炒めずに似ただけってのは確かに驚く。
それでもおいしくつくれるとはレトルトカレールー様様だね。
っていうか、これよりまずいってやっぱり自分の味覚とか作り方が相当ヤバイような。

努力とか拘り振り回すよりもまずは、自分もまずはレトルトでおいしく作れるようにしてみたら？
まずはその味覚覚えようよ。レトルトだってメーカー選べば添加物も少ない安全な商品だってあるし
あなどれないよ。

カレーの具を煮るか煮ないかでもめてたスレ(小町だったかな？)があったな
７：３で炒める人が多かったような気がする

あらかじめフライパンで炒めるのでなく鍋で直接炒める作り方の人なんでない

ルーのブレンド＋蜂蜜＆ヨーグルト。

かなり出来るよね。兄嫁は相当工夫もあって飯ウマと見た。

カレーのルーはブレンドするだけで格段に美味しくなるよ…

蜂蜜とかヨーグルトのような発酵乳製品って昔からよく言われてる隠し味だし、ルーのブレンドも一般的。
兄嫁の料理って神経質にならずに、でも原則を守って楽しくおいしくって感じだね。手間掛けすぎない分
長く続けられる、こまめに続けて慣れてますて料理。安心感がある。
悲壮感もって頑張る料理よりなんだかすごく好感が持てる。懲りすぎるのは日常生活の中で長続きしない。

同一メーカーのはスパイスの系統が似かよるから、別メーカーのルーを混ぜ込むといいって、聞いたことある
ハウス+S&Bとか。

兄嫁に張り合って美味しい料理を作る！ではなく
ご主人に日々美味しいご飯を食べてもらいたいって気持ちで作ったほうが
精神衛生上いいと思うよ
うちにご飯を食べに来て、サラダ一つ作らないうちの兄嫁と替えてほしいわｗ

カレーの隠し味って、チョコだのコーヒーだのオレンジジュースだの色々あるよね
スパイスを足すのは簡単だけど、色々危険？w

でも嫉妬される程のメシウマな女性っていいなぁ…

チョコとかコーヒーとかジュースとか、乳製品以外の発酵食品（ミソとか豆板醤とかしょうゆ）とかも
うまい人は良いらしい。でもセンスがないと自己満足創作料理になりやすい。
案外だれでも失敗がないのはカツオとか昆布だしらしいよ。後はチャツネ代わりにジャム。

アテクシの料理自慢大会はいつまで続くの？

どこまで行っても悟れないから問題なんだよ。
15がそうとは言わないが。