84: 2018/09/17(月) 11:59:04.11 ID:zsUCx5f00
彼が料理にアレンジする
カレー作ると１００％なんか隠し味入れようとする
カレールウを作った企業が研究に研究を重ねて最良と判断した味を愚弄する
無視してパッケージ通りに作ると１００％微妙な顔しながら食べる
しね
本日のピックアップ |ω・)ﾉ
～ここから記事の続き～
85: 2018/09/17(月) 12:02:24.20 ID:X0q+MiAB0
カレーはいろんなもん入れたくなっちまうのよ
86: 2018/09/17(月) 13:37:08.78 ID:zVNBV7pi0
パッケージ通りが正義って思いこんでるって、典型アスペじゃん
87: 2018/09/17(月) 14:22:43.91 ID:Ieg8f3D30
84の意図を読み取れてないお前がアスペに見えるわ
92: 2018/09/17(月) 17:27:04.72 ID:5sdnlAV+0
>>87
ん・・？理解してると思うけど
企業の何10人もいる商品開発部が何年も掛けて味を改良してきたのに
素人が味を変えようとするなど愚の骨頂ってあんたは言いたいんでしょ？
商品開発は万人受けを狙ってるからそれが美味しいとは限らない
確かにそのままでも無難な味だけど一手間掛けると格段に美味しくなる場合もある
ん・・？理解してると思うけど
企業の何10人もいる商品開発部が何年も掛けて味を改良してきたのに
素人が味を変えようとするなど愚の骨頂ってあんたは言いたいんでしょ？
商品開発は万人受けを狙ってるからそれが美味しいとは限らない
確かにそのままでも無難な味だけど一手間掛けると格段に美味しくなる場合もある
88: 2018/09/17(月) 16:08:05.05 ID:6iIL98BJ0
パッケージは最大公約数
本当に自分に向けたいなら、いろいろ試す努力が必要
別に愚弄してる訳じゃなく、「これは自分に向けられた訳じゃない」ってどっかで思ってんじゃない？
89: 2018/09/17(月) 16:09:11.65 ID:+7iXJKRm0
カレーはアレンジしなきゃかっこ悪い教の人って一定数いるよね
90: 2018/09/17(月) 16:14:00.06 ID:YNfm7HDs0
むしろ今は企業自体が自社製品を使ったアレンジレシピを提案してるくらいだから何をしちゃダメとかないと思う
94: 2018/09/17(月) 22:55:29.34 ID:hFg+Me3e0
アレンジを無駄に推すから飯マズスレのような犠牲者が出てしまう
基本を馬鹿にする風潮はいけない
基本を馬鹿にする風潮はいけない
96: 2018/09/18(火) 05:41:15.70 ID:m6VJgrCX0
彼氏フレンチの料理人だけど、賄いのカレー作るの見てても基本どおりのことしかしてない
お水の代わりにスープストックか、ビーフコンソメ（グラスドビアンをお湯で伸ばしてビーフグレービーを加えたもの）を使うくらい
でもそれはルーに含まれてるブイヨンの成分を補強してるだけで、素人が思いつきでコーヒーやお醤油加えるのとは根本的にちがう
お料理をよく知ってる人ほど余計なことはしないものだよ
お水の代わりにスープストックか、ビーフコンソメ（グラスドビアンをお湯で伸ばしてビーフグレービーを加えたもの）を使うくらい
でもそれはルーに含まれてるブイヨンの成分を補強してるだけで、素人が思いつきでコーヒーやお醤油加えるのとは根本的にちがう
お料理をよく知ってる人ほど余計なことはしないものだよ
97: 2018/09/18(火) 06:25:31.47 ID:SCbTTCml0
>>96
具は何入れる？
具は何入れる？
100: 2018/09/18(火) 12:14:10.41 ID:W6Sehhcu0
>>96
いやカレーにコンソメ入れるのは普通だよ
フレンチのシェフだって客に出す料理じゃなければ手を抜くでしょ
いやカレーにコンソメ入れるのは普通だよ
フレンチのシェフだって客に出す料理じゃなければ手を抜くでしょ
98: 2018/09/18(火) 07:13:27.21 ID:9Wv82wnG0
素人がドヤりたくて入れる隠し味って本当に迷惑なんだよな
自分の経験に基づくものじゃなくてネットやテレビで見たのを実験する程度の浅いものだし
分量おかしくてマズくなっても褒めないとやたら不機嫌になるのも嫌だ
自分の経験に基づくものじゃなくてネットやテレビで見たのを実験する程度の浅いものだし
分量おかしくてマズくなっても褒めないとやたら不機嫌になるのも嫌だ
99: 2018/09/18(火) 07:24:06.12 ID:9MzcmjDT0
カレーは何入れてもうまいからいいよ
この記事へのコメント
むしろ材料を減らす。具はタマネギと牛スネ肉のみ。