634: 2019/07/03(水) 13:35:51.55 0
ちょっと前の話でごめん
3月に義実家に集まった時に
私が漬けた大根の玄米漬けや白菜の麹漬けと一緒にキムチを持って行った
それを見たコトメが
「うわーキムチだって―キモイわーやっぱり○○さん(私)ってあっちの人だったのねー」
と言ってきた
いつもの事なので無視してたら
義兄「うちの母ちゃん(義兄嫁)は餃子を作るから中国人か」
義父「母さん(義母)はカルボナーラが得意だからイタリア人なんだな」
夫「○○はクロワッサンを焼くからフランス人だよ」
と次々言ってくれて、最後は義母がコトメを一喝してくれた
来週またコトメに会わなきゃならないのが憂鬱だわ
ちなみに私も義兄嫁も義母も日本人ですw
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～ここから記事の続き～
635: 2019/07/03(水) 13:53:32.06 0
>>634
実はコトメが
実はコトメが
636: 2019/07/03(水) 14:02:05.97 0
コトメはご飯も炊けない無国籍人だったりして
637: 2019/07/03(水) 14:04:23.37 0
キムチ普通に美味しいのにね
あの国みたいに変にマンセーするつもりはないけど、
ご飯の脇役には十分だし酒のつまみにもなるし色々使えるのが利点
私の祖母が近所の在日一世さんと仲が良かった
その一世婆さんが作ってくれたキムチは絶品だったなあ
あの国みたいに変にマンセーするつもりはないけど、
ご飯の脇役には十分だし酒のつまみにもなるし色々使えるのが利点
私の祖母が近所の在日一世さんと仲が良かった
その一世婆さんが作ってくれたキムチは絶品だったなあ
640: 2019/07/03(水) 15:02:33.20 0
>>634
他の義家族がまともな人達で良かったね
特に義兄さん、GJだわ！
他の義家族がまともな人達で良かったね
特に義兄さん、GJだわ！
643: 2019/07/03(水) 17:23:48.89 0
日本食なんて所詮韓国食のパクリなんだけどね
644: 2019/07/03(水) 18:23:39.93 0
うわ湧いて出た
646: 2019/07/03(水) 20:01:59.57 0
同じ唐辛子でも韓国で育つと甘く深い味になって、日本だと辛くなるんだってね
国民性もそうなのかな
国民性もそうなのかな
649: 2019/07/04(木) 17:08:03.28 0
>>646
美味しんぼで見た
美味しんぼで見た
この記事へのコメント
>>646が逆のこと言ってる。
韓国の「きちんとした」キムチ作る人や会社は、日本からわざわざ唐辛子を輸入してるんだよ。角が取れて辛さがまろやかになるから。
それと、辛さを主張する半島の唐辛子を絶妙なバランスで混ぜる。
因みに同じ日本の唐辛子でも、半島で粉にしたりペーストにしたりすると辛くなるから、大根おろしと同じなんじゃないかと、半島の人が言ってたわ。
美味しんぼの作者は、日本の唐辛子を使ってるの知らなかったんだそう。
事実と逆のことを言うのは半島の人だよねーってネットでよく言われてるね。
本場のキムチは乳酸発酵させてるから酸っぱくて食べられないんだよな。日本のキムチは甘くてまろやかでご飯にも合う味で、やっぱり日本人向けだよね。
キムチ好きだったんだけど貰った「本場もの」がハズレで異物混入してて混入物のインパクトがトラウマで食えなくなった悲しい。
今時なんでもレシピ公開されていて作れるのにコトメは料理なーんにもできないんだろうな
>>646
嘘に騙されている人乙
唐辛子が辛くなるのは、単に水分が少ない状態で育つからです
韓国でも枯らさない程度に水分を減らして育てると辛くなるし、日本でも根が腐らない程度に水を与えていれば辛くなくなります
(※品種にもよるけど)
あー、でも、人のウチに集合するのにキムチ持ってくる人嫌だわー。